ניו יורק - תל אביב
אחרי לימודי אופנה ב- FIT (Fashion Institute of Technology) בניו-יורק, התמחות אצל המעצב האמריקאי
"Elie Tahari"ועבודה בבית אופנת הקוטור הצרפתי-אמריקאי "J.Mendel", חזרה הדס סיון לארץ . והקימה מותג עצמאי משלה - Sevillia. הידע והרגלי העבודה שרכשה בעיצוב העילית בחו"ל ניכרים בתפירה איכותית, בגזרות מוקפדות וברמת גימור חסרת פשרות. הדס בודקת כל פריט ופריט לאחר התפירה, עד התך האחרון.
היא מציגה נשיות מודרנית וחזקה, סקסית וזוהרת. הקולקציה שלה מורכבת מבגדים קלאסיים בגוונים אל-מותיים, לצד פריטים בצבעוניות חזקה ומחוצפת. שמלות ערב ויום, חצאיות בעלות מותן גבוהה, ג'קטים ועוד. המקוריות, ההשראה והאיכות של Sevillia עושים בגדים שמשדרים שיק וניחוח זר ויופיים ניכר בתוך הבגד פנימה לא פחות מאשר בחוץ.